Arkisto kohteelle hunajameloni

Siemenet hyötykäyttöön – likööreitä siemenistä

Posted in juomat, liköörit with tags , , , on 27.3.2011 by Satu Hovi

On niin kiva kokeilla kaikenlaista. Sain hauskan idean ja tein likööriä hunajamelonin siemenistä.  Nyt se on lionnut vodkassa (ei yhtään sokeria) kaksi kuukautta, joten on aika maistaa… Erinomaista!

Aika huvittavaltahan nuo melonin "siemenkodat" näyttävät purkissa uiskennellessaan, mutta kokeilu kyllä kannatti. Suosittelen lämpimästi.

Likööriähän voi kokeilla vaikka mistä, ja monien luonnon- sekä puutarhakasvien syötävät siemenet menevät ihan turhaan hukkaan.  Isomaksaruohon sienistä tehty likööri on tosi vahva-arominen, sopii lääkeliköörisekoitukseen.

Mainokset